Pizza to jedno z najpopularniejszych dań na świecie i jednocześnie wyjątkowa przestrzeń do eksperymentowania kulinarnego. Z reguły tradycyjnie jest serwowana z klasycznymi składnikami jak ser, pomidory czy pepperoni. Jednak równie dobrze sprawdza się w towarzystwie bardziej wyszukanych składników. W tym artykule przyjrzymy się oryginalnym pomysłom na dodatki do pizzy. Jest to ciekawy artykuł dla każdego kto marzy o zrobieniu niebanalnej pizzy.
Jakie składniki są najczęściej spotykane na pizzy?
Oczywiście podstawą pizzy jest ciasto, sos pomidorowy oraz ser. Ten nieodłączny zestaw jest z reguły serwowany w towarzystwie pieczarek, papryki, cebuli, oliwek, pomidorów, salami, pepperoni, kurczaka oraz różnorodnych ziół takich jak bazylia, oregano czy tymianek.
Jakie składniki na pizzy były uważane za odważna a aktualnie mają duże grono wielbicieli?
Klasycznym przykładem „odważnego” składnika na pizzy jest ananas. Pizza hawajska, której głównym dodatkiem jest ananas przez wielu była uważana za dziwne i niesmaczne połączenie. Obecnie jest to jeden z najpopularniejszych składników, który serwuje praktycznie każda pizzeria (np. pizzeria szczecin). Wiele osób docenia charakterystyczny słodko-kwaśny posmak, który tworzy unikalny kontrast do słonej pizzy oraz pikantnego sosu.
Kolejny popularny i jednocześnie oryginalny dodatek to szpinak. Jest to zdrowy składnik, który jest wybierany przez osoby, które poszukują lżejszej nieco bardziej wegetariańskiej pizzy.
Następny znany, aczkolwiek niezbyt oczywisty dodatek do pizzy to owoce morza. Szczególnie popularnym dodatkiem z tej kategorii wydają się krewetki. Pizza tego typu w szczególności jest wybierana przez miłośników owoców morza. Wbrew pozorom jest dostępna w wielu pizzeriach w Polsce, pomimo tego, że polska kuchnia nie słynie z serwowania „Frutti di mare”.
Pomysły na niestandardową pizze
- Pizza na słodko – zamiast sosu pomidorowego można skorzystać z krem orzechowo-kakaowego (np. nutella lub odpowiednik). Natomiast miejsce słonych dodatków mogą przejąć owoce np. jabłka, gruszki, jagody lub truskawki. Pizza w takiej wersji kojarzy się z latem i na pewno wzbudzi uwagę dzieci oraz wszystkich smakoszy słodkich przekąsek.
- Pizza z grzybami – kurki w sosie śmietanowym i pizza? Brzmi niestandardowo, ale może pozytywnie zaskoczyć. Ciekawe danie na jesienne długie wieczory.
- Avocado, pesto, kozi ser, prosciutto – brzmi bardzo egzotycznie, ale na pizzy wszystkie eksperymenty są możliwe. Świeżość pesto i awokado przełamuje nieco cięższe smaki koziego sera i szybki prosciutto.
- Pizza z boczkiem i jajkiem – śniadaniowa propozycja, która prawdopodobnie coraz częściej pojawia się na kartach restauracyjnych. Bez wątpienia jest to ciekawy pomysł na pożywną poranną przekąskę.
Podsumowanie
W ramach podsumowania przypominamy, żeby próbować różnych wariantów i samodzielnie znaleźć swoje ulubione warianty. Trzeba samodzielnie przetestować różne smaki, żeby znaleźć coś oryginalnego co pozytywnie zaskoczy gości. Niech ten artykuł będzie inspiracją do tworzenia własnych, niebanalnych wersji tego niezwykle popularnego włoskiego dania. Smacznego!